Tikka Massala lamscurry taco

Benodigdheden:

  • 400 g lamsbout
  • 150 g Kumar’s Tikka Massala
  • 1 rijpe avocado
  • Sap van een halve limoen
  • 1/2 tomaat
  • 4 Mexicaanse wraps (taco’s)
  • Zure room, ter garnering
  • 1/2 rode ui, in fijne blokjes gesneden ter garnering

Bereidingswijze:

  • Snij het lamsvlees in kleine blokjes en kook samen met Kumar’s Tikka massala en een beetje water totdat het zacht is
  • Maak guacemole van de verse ingrediënten
  • Verhit de taco’s in een droge pan
  • Serveer de taco op een taco-houder indien u deze heeft. Plaats de guacamole in het midden met daarop de lamscurry en garneer naar keuze.

Gerelateerd product:

kum-packshots-tikka-masala

Tikka Masala